Description
Bûche pâtissière pour 6 personnes.
La Maison Constanti célèbre la Vanille à travers cette bûche réalisée à partir d’un assemblage de différentes variétés de vanille : Mexique, Tahiti et Madagascar. Goûtez à la justesse du contraste entre la richesse de sa ganache, et de sa crème de mascarpone.
Composition :Biscuit Joconde, chantilly vanille, biscuit amande imbibé au jus de vanille, ganache vanille, cube de pâte sucrée caramélisée
A venir récupérer un jour avant ou le jour même de la dégustation. A conserver au réfrigérateur.
Allergènes : Gluten, œuf, lait, sulfites, (peut contenir des traces de fruits à coques).
